Tutorial Membuat Mie Telur buah Naga Sederhana dan Praktis

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Telur buah Naga yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Telur buah Naga yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Telur buah Naga, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Telur buah Naga enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mie Telur buah Naga adalah 7 - 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Mie Telur buah Naga diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Telur buah Naga sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Telur buah Naga memakai 4 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sekeluarga hobi banget ngemi. Jadi kalo beli terus boros juga kan. Dh lama banget sebenernya pengen eksekusi mi bikin sndiri. Wah ternyata hasil kerja keras terbayar sudah sama hasinya. Yang kenyal dan enak mie nya. Kuy coba di rumah. Simple banget bahannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Telur buah Naga:

1. 500 gr tepung terigu protein tinggi
2. 80 ml jus buah naga
3. 1 butir telur bebek. Bisa digant telur ayam atau skip tanpa telur
4. 1 sdm garam

Langkah-langkah untuk membuat Mie Telur buah Naga

1. Masukkan tepung bersama garam kemudian aduk² merata
2. Campurkan telur dengan jus buah naga. Aduk merata.
3. Campurkan bahan di langkah no 1 dan no 2. Masukkan jus sedikit demi sedikit sambil terus diaduk dan diuleni smpai tercampur rata. Kalo adonan dirasa sudah cukup tercampur dan tidak terlalu basah maka hentikan pemberian jus.
4. Adonan yang sudah jadi cenderung kering agar hasilnya kenyal. Bagi adonan menjadi beberapa bagian kecil antar 7 - 8 pcs.
5. Masukkan adonan ke dalam penggilingan pasta di nomer 7. Atau nomer untuk adonan paling tebal. Giling sampai 4x atau lebih. Dilanjutkan giling ke nomer 5 sebanyak 4x giling. Sampai nomer terkecil saya berhenti di nomer 2 karena menurut saya tipisnya pas.
6. Lumuri tiap lembar hasil gilingan dengan tepung terigu agar tidak saling menempel. Ambil 1 per 1 hasil gilingan kemudian masukkan ke mesin pemotong mi. Saya bikin 2 ukuran mi. Gepeng dan mi biasa. Selamat mencoba!

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Mie Telur buah Naga yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!