Langkah-Langkah Membuat Mie Ayam Ala Chef

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Ayam memakai 21 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Ayam:

1. 250 gram daging ayam, potong kecil
2. 5 batang daun bawang, iris
3. Bumbu Halus
4. 4 siung bawang merah
5. 3 siung bawang putih
6. 2 butir kemiri
7. 1 ruas kunyit
8. 2 ruas jahe
9. Bumbu lainnya
10. 3 lembar daun jeruk
11. 3 sdm kecap manis
12. 2 sdt garam
13. 1/2 sdt lada bubuk
14. 1/2 keping gula pasir, sisir
15. Secukupnya air
16. Secukupnya minyak goreng
17. Bahan Pelengkap
18. Mie telur
19. Caisin
20. Kecap asin
21. Penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Mie Ayam

1. Buat resep ayamnya.
2. Tumis bumbu halus, dengan minyak yang cukup banyak, tambahkan daun jeruk. Tumis sampai harum. (Minyak nya dapat digunakan sebagai minyak ayam).
3. Masukkan daging ayam dan daun bawang.
4. Beri air secukupnya.
5. Tambahkan bumbu pelengkap lainnya. Masak sampai ayam matang dan air cukup menyusut.
6. Cek rasa, ayam siap dipakai.
7. Siapkan mangkok, beri kecap asin, minyak ayam (diambil dari resep ayam) dan penyedap rasa. Bisa juga ditambahkan garam sesuai selera
8. Rebus mie dan caisin sampai matang, masukkan ke dalam mangkok dan aduk rata.
9. Tambahkan ayam di atasnya dan beri kuahnya (bisa dari air panas/air kaldu ayam, kalau saya dari air panas saja yang lebih mudah).
10. Sajikan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Mie Ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!