Resep Hidangan Mie Kocok Bandung Istimewa

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Kocok Bandung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Kocok Bandung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Kocok Bandung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Kocok Bandung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mie Kocok Bandung adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Mie Kocok Bandung diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Kocok Bandung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Kocok Bandung memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu kesukaan juragan suami. Rasanya gurih segar dengan tekstur kaki sapi yang kenyal kenyal nyoooii bikin ketagihan. Ini dia resepnya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Kocok Bandung:

1. 500 gr kaki sapi, rebus hingga lunak. Iris2. Sisihkan
2. 500 gr mi basah
3. 300 gr toge
4. Kaki sapi ukuran kecil untuk kuah kaldu
5. 3 cm lengkuas, geprek
6. 2 batang serai, geprek
7. 3 helai daun jeruk
8. 1/2 sdt merica bubuk
9. secukupnya Garam
10. secukupnya Kaldu sapi bubuk
11. 2 liter air bersih
12. Bumbu halus
13. 6 bawang merah
14. 6 bawang putih
15. 3 kemiri, sangrai
16. Seiris jahe
17. 1 sdt ebi, rendam air panas
18. Sedikit minyak goreng untuk menumis bumbu
19. Pelengkap
20. Irisan seledri
21. Jeruk nipis/limau
22. Sambal rebus bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Mie Kocok Bandung

1. Potong2, kaki sapi yg sudah direbus hingga lunak.
2. Tumis bumbu halus hingga harum. Campur bersama 2 liter air dan irisan kaki sapi. Rebus hingga mendidih. Kuah siap digunakan.
3. Tata mi basah dan toge yg sudah dibasuh air panas. Tambahkan irisan kaki sapi. Tuangi kuah panasnya.
4. Taburi irisan daun seledri dan bawang goreng.
5. Sajikan bersama kucuran jeruk nipis dan sambal rebus.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Mie Kocok Bandung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!