Tips Jitu Memasak Mie Wortel Tanpa Telur Homemade Yang Benar

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Wortel Tanpa Telur Homemade yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Wortel Tanpa Telur Homemade yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Wortel Tanpa Telur Homemade, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Wortel Tanpa Telur Homemade enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mie Wortel Tanpa Telur Homemade adalah 1 mangkok. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Mie Wortel Tanpa Telur Homemade diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Wortel Tanpa Telur Homemade sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Wortel Tanpa Telur Homemade memakai 5 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hasil belajar ikutan kelas inspirasi mie homemade bersama @alaBunna .. Akhirnya milih resep yang bahannya ada di rumah aja.. ini juga agak maksa pakai tepung terigu protein sedang (seharusnya pakai terigu protein tinggi) hihihi 😂. Dan wortel yg dipakai, wortel import/brastagi supaya lebih oren dan rasa lebih manis dan saya rebus dulu. #KelasInspirasi_MieHomemade #CookpadCommunity_Tangerang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Wortel Tanpa Telur Homemade:

1. 100 gram tepung terigu protein tinggi
2. 25 gram tepung maizena
3. 37 gram wortel
4. 50 mL air
5. Secukupnya tepung tapioka utk taburan

Langkah-langkah untuk membuat Mie Wortel Tanpa Telur Homemade

1. Campur tepung terigu dan tepung maizena. Aduk rata.
2. Didihkan air, masukkan potongan wortel kecil-kecil. Rebus selama 3 menit. Angkat dan tiriskan.
3. Parut wortel dan tambahkan ke dalam adonan.
4. Beri air ke dalam adonan secara perlahan. Aduk dan uleni adonan hingga kalis. Bagi menjadi beberapa bagian sebelum dipipihkan.
5. Pipihkan adonan dengan rolling pin hingga tipis. Beri taburan tepung tapioka di semua sisi.
6. Lipat bergelombang, potong tipis. Buka hasil irisan satu persatu, rentangkan mienya.
7. Mie Wortel Tanpa Telur Homemade siap diolah. Boleh juga masukkan ke dalam ziplock kalau mau disimpan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Mie Wortel Tanpa Telur Homemade yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!