Resep Anti Gagal Mie Kulit Buah Naga Home Made (Tepung Mocaf) Yang Lezat

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Kulit Buah Naga Home Made (Tepung Mocaf) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Kulit Buah Naga Home Made (Tepung Mocaf) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Kulit Buah Naga Home Made (Tepung Mocaf), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Kulit Buah Naga Home Made (Tepung Mocaf) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Kulit Buah Naga Home Made (Tepung Mocaf) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Kulit Buah Naga Home Made (Tepung Mocaf) memakai 7 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : Lina Bunna 💜 @alaBunna (Dengan Penyesuaian) 30/12/2021 (516).....hari ini (29/12/2021) bikin dua macam mie dgn dua jenis penggunaan tepung yg berbeda. Pengen tau hasil teksturnya spt apa ketika udh di masak,jd bs menentukan mana mie yg cocok dgn selera kelg sy. Kebetulan hari ini bikin mix fruits smoothies,pake buah naga jd kulitnya bs di manfaatkan utk bikin mie. Untuk mie kulit buah naga ini sy tambahkan tepung mocaf #CookpadIndonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Kulit Buah Naga Home Made (Tepung Mocaf):

1. 60 gram tepung mocaf
2. 125 gram tepung protein tinggi (Cakra kembar)
3. 30 gram tapioka
4. 152 gram kulit buah naga
5. 50 ml air mineral
6. 1 butir telur
7. 1/4 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Mie Kulit Buah Naga Home Made (Tepung Mocaf)

1. Kupas kulit luar dr kulit buah naga,cuci bersih kemudian blender dgn 50 ml air mineral. Hasil blenderan sekitar 200 ml jus kulit buah naga
2. Ayak semua tepung,tambahkan garam,aduk rata. Tambahkan jus kulit buah naga 100 ml dan 1 butir telur,uleni hingga kalis. Jus kulit buah naga tdk terpakai semua,hanya terpakai 100 ml
3. Bagi 3 adonan pipihkan dan taburi tepung tapioka lalu gilas dgn pasta maker dgn ketebalan sesuai selera (no.2) lalu gilas lg utk bentuk mie Tips : Gilas bbrp kali adonan sambil taburi dgn tapioka sampai adonan benar2 lentur dan halus baru kemudian gilas dgn pasta maker bentuk mie
4. Mie yg sdh jadi bisa di simpan di chiller atau frezeer apabila tdk lgs diolah jd masakan,taruh mie dlm wadah tertutup, sebelumnya taburi wadah dgn tapioka. Foto ketiga sisa jus kulit buah naga
5. Mie siap diolah jd berbagai macam masakan sesuai selera

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Mie Kulit Buah Naga Home Made (Tepung Mocaf) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!