Perlu dicoba! Resep Mie kangkung Yang Gampang

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie kangkung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie kangkung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie kangkung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie kangkung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie kangkung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie kangkung memakai 13 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep mertua. Rasanya gurih, yummy 😍 Sambelnya bekasan sambel mie ayam 🤭😄 Ini gak pake juhi, menurut saya rasanya udah enakk. Mertua bilang pakai juhi lebih wangii 😄

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie kangkung:

1. 1/2 ekor ayam kampung
2. 2 sdm ebi. Rendam lalu iris tipis
3. Kecap manis sesuai selera. Medok makin enak
4. secukupnya Garam, lada, cuka, kaldu jamur
5. Air secukupnya buat rebus ayam dan kuah mie kangkung
6. Bumbu halus :
7. 5 siung bawang merah
8. 3 siung bawang putih
9. Pelengkap :
10. Mie kuning. Saya pake lomie
11. Kangkung, touge
12. Jeruk limo
13. Sambal, bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Mie kangkung

1. Rebus ayam sampai sedikit empuk.
2. Potong kotak ayam. Sisihkan Air rebusan ayam buat kuahnya
3. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukan ebi. Setelah aromanya wangi tuang ke kuah rebusan ayam. Didihkan
4. Tambahkan kecap manis, garam, kaldu jamur, sedikit cuka dan lada. Koreksi rasa. Kalau mau sedap bumbu2 harus agak banyak yah
5. Skg ayam yg sudah dipotong2 dibumbui. Masukan kedalam kuali. Tuang sedikit kuah ayam yg sudah dibumbui. Mau pakai air putih juga bisa. Tambahkan garam dan kecap tujuannya supaya potongan ayamnya engga tawar.
6. Setelah ayam empuk dan bumbu meresap, tuang kedalam panci kuah
7. Rebus mie, kangkung dan touge. Siram dengan kuah. Pakai jeruk limo, sambal, dan bawang goreng 🤤🤤
8. Selamat makan 😋

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Mie kangkung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!