Cara Tepat Memasak Mie Telur Wortel Homemade Ala Chef

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Telur Wortel Homemade yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Telur Wortel Homemade yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Telur Wortel Homemade, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Telur Wortel Homemade enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Telur Wortel Homemade sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Telur Wortel Homemade memakai 6 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Alhamdulillah...akhirnya bisa setor cooksnap utk Kelas Inspirasi Mie Homemade. Setelah riuh dg kesibukan sebagai ketua paguyuban orang tua sekolahnya si bungsu tadi pagi, lelah yg terbayarkan, krn kelas kita juara 1 utk lomba menghias kelas, Alhamdulillah😍 Sekarang saatnya ngerjain pr yg lama tertunda😁 Terima kasih mba @alaBunna , atas sharing ilmunya, semoga selalu di berikan kesehatan dan di berikan berkah yg berlimpah, Aamiin. Ternyata bikin mie homemade dg rolling pin itu ga sesulit yg di bayangkan. Yuk kepoin😉 Link resep asli https://cookpad.com/id/resep/15811452?invite_token=9pTvAD #KelasInspirasi_MieHomemade #CookpadCommunity_Tangerang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Telur Wortel Homemade:

1. 220 gr tepung terigu protein tinggi
2. 1 butir telur
3. 37 gr wortel parut
4. 40 ml air
5. 1/2 sdt garam
6. Tepung tapioka utk taburan

Langkah-langkah untuk membuat Mie Telur Wortel Homemade

1. Campur tepung terigu dan garam, aduk rata. Buat lubang di tengah, masukkan telur.
2. Kocok telur perlahan, masukkan wortel dan beri air sedikit demi sedikit. Aduk2 dg spatula lalu uleni dg tangan sampai kalis.
3. Bagi adonan jadi beberapa bagian. Ambil satu adonan, gilas pipihkan dg rolling pin. Ketebalan sesuai selera ya. Beri taburan sedikit tepung tapioka.
4. Lipat berlawanan arah, taburi tapioka supaya tidak lengket.
5. Potong2 adonan dg pisau. Uraikan satu persatu dan beri taburan tapioka lagi. Lalu hamburkan potongan mie.
6. Mie Telur Wortel Homemade siap di gunakan.
7. Bisa di simpan di kulkas dg cara di bungkus plastik. Saya pake plastik bungkus biasa. Jangan lupa beri taburan tapioka ya. Simpan di chiller utk 2-3 hari.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Mie Telur Wortel Homemade yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!