Cara Membuat Mie Telur Pokcoy Homemade Yang Mudah

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Telur Pokcoy Homemade yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Telur Pokcoy Homemade yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Telur Pokcoy Homemade, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Telur Pokcoy Homemade enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Telur Pokcoy Homemade sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Telur Pokcoy Homemade memakai 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Setelah kemarin coba buat mie telur wortel, kali ini coba buat mie telur pokcoy 🤗 Source mba Lina @alaBunna , terimakasih resepny 🙏❤️ Berikut tips² dalam pembuatan mie dari mba Lina juga 🤗 #KelasInspirasi_MieHomemade #IdeMasakku #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Telur Pokcoy Homemade:

1. 120 gr tepung terigu pro tinggi
2. 100 gr tepung terigu pro rendah
3. 50 gr tepung tapioka
4. 1 buah telur
5. 50 gr daun Pokcoy
6. 45 ml air
7. 1 sdt garam
8. Secukupnya tepung tapioka untuk taburan

Langkah-langkah untuk membuat Mie Telur Pokcoy Homemade

1. Haluskan daun pakcoy (punya saya diulek ya). Kemudian beri air dan saring
2. Campur bahan kering jadi satu, aduk rata. Buat lubang di tengan, masukkan telur. Aduk rata. Terakhir masukkan air pakcoy perlahan ya, sambil diaduk dan diuleni sampai kalis. Jika dirasa sudah kalis hentikan penambahan air
3. Bagi menjadi beberapa, kemudian gilas/giling jangan lupa taburi tapioka (saya manual pakai rolling pin
4. Setelah ketipisan yang diinginkan sudah sesuai, lipat berlawanan arah. Kemudian potong menggunakan pisau
5. Pisahkan/hambur mie yang masih lengket, beri taburan tapioka lagi. Bisa langsung diolah atau bisa disimpan di wadah dan letakkan di kulkas
6. Selamat mencoba ❤️

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Mie Telur Pokcoy Homemade yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!