Langkah-Langkah Membuat Mie Ayam Yang Benar

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mie Ayam adalah 10 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Mie Ayam diperkirakan sekitar 30 Menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Ayam memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kemarin abis belajar bikin mie home made, kyknya enak dibikin mie ayam... 😍 Akhirnya bikin Mie Ayam abang abang ala ci @xanderskitchen, duh ternyata enak bgt... Padahal saya pakai ayam biasa, bukan ayam kampung, ini rasanya sdh enak bgt. Apalagi kalo pakai ayam kampung... pasti makin mantull 😍😍😍 Terlove love dah pokoknya... Source : @xanderskitchen Link resep asli : https://cookpad.com/id/resep/3575536?invite_token=vGINm7 #KopdarOnlineSumatera #olahanmiewongkito #olahanmiwongkito #pekaninspirasi #mie #idemasakku #cookpadcommunity_palembang #cookpadcommunity_id #cookpad_id #wongkitogalo #resepwongkito

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Ayam:

1. 1 kg mie (10 Porsi) (me: mie home made)
2. 1 ekor ayam kampung
3. 1 batang sereh (geprek)
4. Seruas jahe (geprek)
5. 3 lembar daun salam
6. 3 sdm kecap manis
7. 1 sdm kecap asin
8. 1 sdt merica
9. secukupnya Gula dan garam
10. secukupnya Minyak ayam
11. secukupnya Kaldu ayam
12. Bumbu halus
13. 8 siung bawang merah
14. 5 siung bawang putih
15. 2 butir kemiri sangrai
16. 1 ruas kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Mie Ayam

1. Diresep asli pakai 1kg ayam kamping. Disini saya kebetulan cuma adanya 1/2 kg ayam negeri. 😅🙏 Pisahkan daging, tulang dan kulit ayam. Kulit untuk minyak ayam. Tulang untuk kaldu ayam **Untuk minyak ayam dan kaldu, lihat resep terlampir.
2. Tumis bumbu halus bersama sereh, daun salam dan jahe hingga harum dan matang
3. Masukkan ayam yg sudah dipotong², tambahkan kecap manis, kecap asin, gula, garam dan merica. Masak hingga ayam matang dan bumbu meresap.
4. Siapkan mangkuk, tuang 1 sdm minyak ayam, 1 sdm minyak ikan dan merica secukupnya. Rebus mie lalu masukkan kedalam mangkuk. Aduk² Tambahkan toping, ayam kecap, sawi, bakso, pangsit, bawang goreng dll. Sajikan mie dengan sambal, saos, dan kuah kaldu

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Mie Ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!